Машина для разделения рушанки на ядра и скорлупу

 

Изобретение относится к технике разделения дисперсных материалов на фракции, а именно к машинам для разделения рушанки костонек плодовых на ядра и скорлупу, и может быть использовано на заводах маспожировой и кондитерской промышленности. Целью изобретения является повышение качества разделения рушанки. Под шнеком 3 на одном валу 2 с ним установ-, лен лопастной винт 4. К нижней части вала 2 соосно с ним прикреплен конусный диск 12, вершина которого обращена в сторону загрузочной воронсл СлЭ О5 СО со

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СО1.1ИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСГ1УБЛИН (19) (11) (51) 4 А 23 N 15 00

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ щ Рре-гл ъ17е !, 1

C е

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР

1110 ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 3885003/28-13 (22) 17.04.85 (46) 23.05.87. Бюп. N- 19 (71) Кишиневский политехнический институт им. С.Лазо (72) Г.С.Марчук (53) 621.928.45 (088.8) (56) Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров. Под ред. А.Г.Сергеева, Л.: ВНИИЖ, 1975, т 1, книга 1; с. 616-617. (54) МАШИНА ДЛЯ РАЗДЕЛЕНИЯ РУШАНКИ

НА ЯДРА И СКОРЛУПУ (57) Изобретение относится к технике разделения дисперсных материалов на фракции, а именно к машинам для разделения рушанки косточек плодовых на ядра и скорлупу, и может быть использовано на заводах масложировой и кондитерской промышленности. Целью изобретения является повышение качества разделения рушанки. Под шнеком 3 на одном валу 2 сним установ-. лен лопастной винт 4. К нижней части вала 2 соосно с ним прикреплен конусный диск 12, вершина которого обращена в сторону загрузочной ворон131 ки, на периферии которого жестко закреплены вертикальные стойки 13, На внешней по отношению к диску стороне стоек 13 расположены по винтовой поверхности лопатки 14, причем направление винтовой поверхности шнека 3 и лопастного винта 4 противоположно направлению лопаток 14 на

-вертикальных стойках 13. В нижней

1699 части корпуса 1 расположен подсоединенный к источнику сжатого воздуха коллектор 10 с перфорированными трубами. Использование лопаток 14 и лопастного винта 4 с различным направлением винтовой поверхности и использование сжатого, воздуха позволяют интенсифицировать процесс разделения рушанки. 3 ил.

Изобретение относится к технике разделения дисперсных материалов на фракции, а именно к машинам для разделения рушанки косточек плодовых на ядра и скорлупу, и может быть исполь- 5 зовано на заводах масложировой и кондитерской промышленности при производстве косточковых масел и заменителей ядер орехов сладкого миндаля, фундука и кешью.

Цель изобретения — повышение качества разделения рушанки, Поставленная цель достигается интенсификацией процесса разделения

15 рушанки на ядра и скорлупу путем организации противотока воды в машине и разделения ядер и скорлупы за счет фдотации.

На фиг.1 изображена схема машины для разделения рушанки на ядра и скорлупу, на фиг.2 — разрез А-А на фиг. 1; на фиг,3 — разрез Б-Б на фиг. 2.

Машина для разделения рушанки на . ядра и скорлупу содержит вертикальна установленный цилиндрический корпус

1, расположенный по его оси вал 2 с закрепленным на нем вертикальным шнеком 3. Под шнеком на одном с ним валу 2 установлен лопастной винт 4.

К цилиндрическому корпусу 1 присоединены загрузочный бункер 5 и наклон" ный цепной скребковый транспортер 6.

Передача вращения вертикальному валу 2 осуществляется от привода 7.

В нижней части цилиндрического корпуса установлена опорная плита. 8 с подшипниковой опорой вала 2. Под опорной плитой 8 цилиндрический корпус 1 .снабжен конусообразным дном

9, в котором размещен коллектор 10, подсоединенный к источнику сжатого воздуха, и отражатель 11. Коллектор

10 содержит перфорированные трубы, К нижней части вала 2 соосно с ним прикреплен конусный диск 12, вершина которого обращена в сторону загрузочной воронки, а на периферии диска жестко закреплены вертикальные стойки 13. На внешней по отношению к диску стороне стоек 13 расположены по винтовой поверхности лопатки 14, причем направление винтовой поверхности шнека 3 и лопастного винта 4 противоположно направлению винтовой поверхности лопаток 14, закрепленных на вертикальных стойках 13. В верхней части стоек 13 прикреплено коль- . цо 15 с тремя траверсами 16, на которых шарнирно подвешены перфорированные скребки 17, Кольцо 15 и траверсы 16 со скребками 17 составляют приспособление для отвода ядра из машины.

На внутренней образующей поверхности цилиндрического корпуса 1 размещена ванна 18, снабженная перфорированной перегородкой 19. Над ванной 18 смонтированы дугообразные направляющие 20 ° К внутренней образующей поверхности корпуса 1 и боковой стенке ванны 18 прикреплена перфорированная пластина

21, установленная под углом к горизонтальной плоскости. Для подвода водного раствора поваренной соли в цилиндрической корпус 1 служит трубопровод 22 с регулятороом уровня 23.

Цепной скребковый транспортер 6 оснащен трубопроводом 24 для выпуска водного раствора поваренной соли иэ машины при ее санитарной обработке.

Машина для разделения рушанки на ядра и скорлупу работает следующим образом.

3 1З115

В вертикальный цилиндрический корпус 1 подается по трубопроводу 22 водный раствор поваренной соли. Плотность раствора выбирается в зависимости от вида косточек плодовых, иэ которых получена рушанка.

Затем через коллектор 10 подается воздух при одновременной подаче рушанки из загрузочного бункера 5. При вращении вала 2 шнек 3 подает рушанку к лопастному винту 4, создающему нисходящие потоки водного раствора поваренной соли и рушанки. Это способствует погружению рушанки в вод-... 15 ный раствор поваренной соли и интенсивному смешиванию ее частиц с раствором. Смесь водного раствора поваренной соли с частицами рушанки поступает на поверхность конусного дис-20 ка 12 и попадает в зону действия лопаток 14, Последние создают восходящие потоки раствора соли, которые приводят к интенсификации всплытия ядер. Подача сжатого воздуха через отверстия перфорированных труб коллектора 10 также способствует отделению ядер от скорлупы и интенсифицирует процесс всплытия ядер.

Всплывшие ядра отводятся скребками 17 на наклонную перфорйрованную поверхность пластины 21, через отверстия которой водный раствор поваренной соли стекает обратно в ци- 35 линдрический корпус 1.

Дальнейшее перемещение скребков

17 приводит к поступлению ядер в ванну 18 с последующей их разгрузкой 40 через ее патрубок из машины, В ванне

18 осуществляется дополнительное механическое обезвоживание ядер вслед99 4 ствие наличия в ней перфорированной .перегородки 19.

Скорлупа, плотность которой больше плотности ядра, оседает внизу конусного корпуса 1 и раэгружается иэ машины цепным скребковым .транспортером 5, скребки которого выполнены перфорированными. При санитарной обработке водный раствор поваренной соли, содержащий различные примеси, выводится из корпуса 1 через трубопровод 24.

Фо р мул а и з о бр ет ения

Кашина для разделения рушанки на . ядра и скорлупу, состоящая из вертикально установленного цилиндрического корпуса с конусообразным дном, включающего загрузочную воронку с расположенным в ней вертикальным шнеком, связанным с приводом, приспо= собление для отвода ядра, цепной скребковый транспортер для отвода скорлупы, о т л и ч а ю щ а я .с я тем, что, с целью повышения качества разделения рушанки, под шнеком на одном валу с ним установлен лопастной винт, к нижней части вала соосно С ним прикреплен конусный диск, вершина которого обращена в сторону загрузочной воронки, а на периферии диска жестко закреплены вертикальные стойки, на внешней по отношению к диску стороне которых расположены по винтовой поверхности лопатки, причем направление винтвоой поверхности шнека и лопастного винта противоположно направлению лопаток на вертикальных стойках, а в нижней части корпуса расположен подсоединенный к источнику сжатого воздуха коллектор с перфорированными трубами.

1311699

4-Д

К-К пОХеунуао

Составитель A,Åëèñååâ

Редактор П,Гереши Техред М.Ходанич Корректор С. Черни

Закаэ 1911/4 Тираж 531 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам иэобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул, Проектная, 4