Машина для резки на кружки овощей и корнеплодов

-/

Класс 45е, 35

45е, 38

Мо 132464

СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Подписная группа М 188

Н. Б. Файнштейн и П. И. Чуй

МАШИНА ДЛЯ РЕЗКИ НА КРУНКN ОВОЩЕЙ И КОРНЕПЛОДОВ

Заявлено 1 февраля 1960 г. за № 652976/28 в Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Опубликовано в «Бюллетене изобретений» № 19 за 1960 г.

Известны машины для резки на кружки овощей и корнеплодов, выполненные в виде вращающегося на горизонтальной оси барабана, с применением неподвижных плоских ножей, снабженные бункером для подачи сырья внутрь барабана и лотком для отвода нарезанных кружков.

Описываемая машина по сравнению с известными имеет более простую конструкцию и обеспечивает более качественную резку овощей и корнеплодов на кружки.

Отличительная особенность машины заключается в том, что на внутренней поверхности барабана имеются продольные с поперечными прорезями ребра и пазы, которыми овощи и корнеплоды захватываются и подаются к ножам в ориентированном (продольном) положении.

Плоские ножи в виде гребенки укреплены в теле неподвижного сектора так, что при вращении барабана ребра его свободно проходят через них.своими поперечными прорезями.

Нижняя часть барабана снабжена кожухом, наполняемым во время работы водой.

На фиг. 1 изображен вертикальный разрез машины; на фиг, 2 разрез по А-А на фиг. 1.

На горизонтальной оси 1 вращается цилиндрический барабан 2, на внутренней поверхности которого имеются, продольные ребра 8, снабженные поперечными прорезями и пазы-гнезда, которыми овощи и корнеплоды захватываются и подаются к ножам.

Расстояние между ребрами 8 выбирается в зависимости от максимальной толщины подлежащего резке сырья.

Внутри барабана 2 на одной с ним оси неподвижно укреплен сектор 4, в котором закреплен набор пластинчатых ножей о, в виде гребенок.

Формат бум. 70)<108 /ы Объем 0,34 п. л.

Тираж 650 Цена 50 коп.; с 1.1-61 г. — 5 коп.

ЦБТИ при Комитете по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва, Центр, М. Черкасский пер., д. 2/6

Поди. к печ. 5.XII-60 г

Зак. 9852

Типография ЦБТИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР, Москва, Петровка, 14.

Редактор В. В. Хазова Техред А. А. Кудрявицкая Корректор В П. Фомина