Центробежный распылитель

 

Изобретение м.б. использовано в центробежных пленочных испарителях и сушилках, предназначенных для выпариван ия или сушки термочувствительных пищевых, химических и фармацевтических продуктов (П), Цель изобретения - уменьшение времени теплового воздействия на распыливаемый П и его последующего охлаждения.. Термобатарея (ТБ), установленная на вращающемся диске, выполнена составной из центральной и кольцевой периферийной частей 2 и 3. Горячий спай 4 ТБ расположен на центральной части рабочей поверхности диска, контактирующей с П. Холодный спай 5 расположен в кольцевой периферийной части. На горячих спаях 4 ТБ происходит выделение тепла , нагрев и испарение , а «а холодных спаях 5 - поглощение тепла и охлаждение П, что сводит до минимума время теплового воздействия на обрабатываемый П. 1 ил. (Л

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИК (19) (П) А1

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

И Д ВТОРСНОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (21) 3972811/24-06 (22) 05. » .85 (46) 15,03,87. Бюл, №- 10 (71) Киевский политехнический институт им. 50-летия Великой Октябрьской социалистической революции (72) А.А.Мужилко, Н.Н.Голияд, О.А.Долинский, F..Á.Êóðèëîâà, Н.А.Лихолат и О.П.Снеговский (53) 66,047.791.1 (088.8) (56) Авторское свидетельство СССР № 361368, кл. F 26 В 3/12, 1970.

Авторское свидетельство СССР

¹ 800536, кл. F 26 В 3/12, 1979. (54) ЦЕНТРОБЕ)КНЫЙ РАСПЬШИТЕЛЬ (57) Изобретение м.б. использовано в центробежных пленочных испарителях и сушилках, предназначенных для выл паривания или сушки термочувстви(5D 4 F 26 В 3/12, В 01 0 1/20 тельных пищевых, химических и фармацевтических продуктов (П) . Цель изобретения — уменьшение времени теплового воздействия на распыливаемый П и его последующего охлаждения .. Термобатарея (ТБ), установленная на вращающемся диске, выполнена составной из центральной и кольцевой периферийной частей 2 и 3. Горячий спай

4 ТБ расположен на центральной части рабочей поверхности диска, контактирующей с П. Холодный спай 5 расположен в кольцевой периферийной части. На горячих спаях 4 ТБ происходит выделение тепла,.нагрев и испарение, а иа холодных спаях 5 — поглощение тепла и охлаждение П, что своднт до минимума время теплового воздействия на обрабатываемый П. 1 ил, 1

Составитель Ю.Мартинчик

Редактор А.Г лько Техред Л.Олейник Корректор М.щароши

Заказ 763/40 Тираж 637 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Проектная, 4

1 129

Изобретение относится к сушильной и выпарной технике и может быть использовано в центробежных пленочных испарителях и сушилках, предназначенных для выпаривания или сушки термочувствительных пищевых, химических и фармацевтических продуктов, Цель изобретения — уменьшение времени теплового воздействия на распыливаемый продукт и его последующее охлаждение.

На чертеже схематически изображен описываемый распылитель.

Распылитель содержит вращающийся диск, состоящий иэ центральной части

1 и кольцевой периферийной части 2.

Диск снабжен термобатареей, причем на рабочей поверхности диска, контактирующей с продуктом 3 в виде пленки, в центральной части 1 расположены горячие спаи 4 термобатареи, а в кольцевой части 2 — ее холодные спаи

5. Для загрузки продукта служит сопло 6, Распылитель работает следующим образом.

Приводят во вращение диск. Через сопло 6 на рабочую поверхность диска подают продукт, который под действием центробежной силы течет в виде пленки от центра к периферии. Далее, .от внешнего источника постоянного тока (не показан) к термобатарее

6803 2 подается электропитание. При этом на горячих спаях 4 в центральной части 1 диска происходит выделение тепла, а на холодных спаях 5 периферийной части 2 — поглощение тепла. В пределах центральной части l диска происходит тепловая обработка (нагрев и испарение) продукта, а на периферийной части 2 — его немедлен10 ное охлаждение. Таким образом до минимума сводится время теплового воздействия на обрабатываемый продукт.

15 Ф о р м у л а и з о б р е т е н е я

Центробежный распылитель термолабильных продуктов, преимущественно для сушилки, содержащий вр ащаю20 щийся диск, снабженный термобатареей с горячими и холодными спаями, отличающийся тем, что, с целью уменьшения времени теплового воздействия на распыливаемый продукт и его последующего охлаждения, термобатарея выполнена составной иэ центральной и колЬцевой периферийной частей, причем на рабочей поверхности диска, контактирующей с

З0 продуктом, в центральной части расположены горячие спаи термобатареи, а в кольцевой периферийной части— ее холодные спаи,