Устройство для отжима сока из плодов

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИН (19) (11) А1

Ц, ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К А BTOPCHOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ (21) 3667810/28-13 (22) 01.12.83 (46) 15.07.86. Бюл. Ф 26 (72) С.П.Ивашкин (53) 663.255.42(088.8) (56) Пресслер Д.К. Химия и технология плодоовощных соков. М.: Пищепромиздат, 1951, с. 308-309 °

Патент Великобритании Ф 1498475, кл. В 30 В 9/06, опуб. 1979. (51) 4 А 47 Л 19 00 // В 30 В 9/06 (54)(57) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОТЖИМА СОКА

ИЗ ПЛОДОВ, содержащее раму, отжимное приспособление, цилиндр с перфорацией, прессующие диски, размещенный между ними мешок из сетчатого материала и сокосборник, о т л и ч а ющ е е с я тем, что, с целью повышения надежности устройства и качества сока, перфорация цилиндра выполнена в виде продольных щелей, расположенных в его нижней части.

1243689

Изобретение относится к устройствам для отжима сока из фруктов и ягод.

Составитель Е.Камаганова

Техред Л.Олейник Корректор Г,Решетник

Редактор Т.Парфенова

Заказ 3733/3,Тираж 468 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-полиграфическое предприятие, r. Ужгород, ул. Проектная, 4

Цель изобретения - повышение на- 5 дежности устройства и повышение качества сока.

На чертеже изображено устройство для отжима сока из плодов, вертикальный разрез.

1Î

Устройство содержит раму 1, отжимное приспособление 2, цилиндр 3 с перфорацией, выполненной в виде продольных щелей 4, расположенных в его . 15 нижней части, прессующие диски 5 и 6, мешок 7 из сетчатого материала для размещения плодов и сокосборник 8.

На дне сокосборника расположен кольцевой канал 9, соединяющий все продольные щели 4.

2 . Устройство работает следующим образом.

Мешок 7 из сетчатого материала с, уложенными в него плодами опускают в цилиндр 3 и устанавливают прессующие диски 6. Затем давят отжимным приспособлением 2.

При деформации мешка 7 из сетчатого материала в продольные щели 4 начинает заходить мешочная ткань, и сок по продольным щелям 4 течет в кольцевой канал 9 и далее в сокосборник 8 °

Благодаря тому, что отдельные участки ткани мешка вместе с мазгой, попавшие в продольные щели цилиндра, упираются в стенки последних и не рвутся, мезга не забивает щели и не попацает в сок, что повышает качество.последнего и надежность устройства в работе.