Лабораторный ферментатор

 

ЛАБОРАТОРНШ ФЕРМЕНТАТОР, содержащий сосуд для культивирования микроорганизмов с воздухоотводящим патрубком, о т л и ч а ю щ и и с я тем, 4TOj с целью упрощения кон струкции, он снабжен дополнительной открытой емкостью, при этом нижняя часть сосуда имеет по меньшей Mejie одноотверстие для подачи через открытую емкость воздуха и размещена в последней с образованием гидрозатвора , а воздухоотазодящий патрубок подсоединен к всасьгоающему патрубку побудителя расхода воздуха. О1 ю D

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСОУБЛИН

4(311 С 12 М 1/04

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ ССОР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЬЙЪЙ (21) 3620743/28-13 (22) 13.07 .83 (46) 07.06.85. Бюл. В 2 1 (72) Е.Д. Гельфанд и И.В. Каменный (71) Архангельский ордена Трудового

Красного Знамени лесотехнический институт им. В.В. Куйбышева (53) 663.,14.033 (088.8) (56) 1. Авторское свидетельство СССР .11 309945, кл. С 12 М 1/02, 1969.

2..Авторское свидетельство СССР

В 323434, кл. С 12 И.1/08, 1968, 3, Авторское свидетельство СССР

В 322360, кл. С 12 М 1/04, 1970.

„„SU„„1 3 б9947 (54) (57) ЛАБОРАТОРНЫЙ ФЕРМЕНТАТОР, содержащий сосуд для культивирования микроорганизмов с воздухоотводящим патрубком, о т л и ч а ю щ и .й. с я тем, что; с целью упрощения кон. струкции, он снабжен дополнительной открытой емкостью, при этом нижняя часть сосуда имеет по меньшей мере одно отверстие для подачи через открытую емкость воздуха и размещена в

J последней с образованием гидрозатвора, а воздухоотводящий патрубок подсоединен к всасывающему патрубку побудителя расхода воздуха.

1159947

Изобретение относится к устроиствам для культивирования микроорганизмов и может быть исйользовано в лабораторной практике биотехнологии и микробиологической промышленности.

Известно устройство для культивирования микроорганизмов, представляк щее качалку, на которой установлено несколько колб с культуральной средой (1) .

Однако качалка является относительно сложным и дорогим устройством. Кроме того, s данном устройстве не предусмотрен непрерывный подвод воздуха в культуральную Жидкость, что ограничивает его воэможности при культивировании аэробных микроорганизмов.

Известен аппарат для выращивания микроорганизмов, содержащий емкость, выполненную в виде стеклянной колбы с размещенными внутри ее устройствами для аэрации и пеногашения (2).

Однако этот аппарат сложен в изготовлении и эксплуатации и имеет ненадежное устройство непогашения.

Наиболее близкиМ к предлагаемому является аппарат для выращивания микроорганизмов, содержащий сосуд для культивирования, снабженный в нижней части воздухораспределителембарботером, а в верхней — патрубком для отвода пены и отработанного воздуха, вынесенное устройство для пено гашения, соединенное с культиватором трубопроводами. Аппарат имеет также фильтры воздуха и устройство дополнительного аэролифта с отстойником для очистки воздуха и подвода в культиватор t3j .

Недостатками аппарата являются сложность в изготовлении и обслужива нии, а также то, что вынесенное пеногасящее устройство., работающее как отстойник, неэффективно.

Целью изобретения является упрощение конструкции лабораторного ферментатора.

Указанная цель достигается тем, что лабораторный фермемтатор, содержащий сосуд для культивирования микроорганизмов с воздухоотводящим патрубком, снабжен дополнительной открытой емкостью, при этом нижняя часть сосуда имеет по меньшей иере одно отверстие для подачи через открытую емкость воздуха и размеще-.

5 !

О

36

3S

45 на в последней с образованиеМ гидрозатвора, а воздухоотводящий патрубок подсоединен к всасывающему патрубку побудителя расхода воздуха.

На фиг. 1 и 2 схематично изображен нредложенный лабораторный ферментатор, продольный разрез.

Ферментатор содержит сосуд 1 для культивирования микроорганизмов, который имеет в нижней части одно или несколько отверстий 2, предназначенных для засасывания воздуха. Одним из простейших вариантов является выполнение сосуда 1 в форме цилиндра с одним отверстием, т.е. цилиндр без дна. Сосуд 1 посредством воздухоотводящего патрубка

3 соединен с всасывающим патрубком 4 побудителя расхода воздуха, в качестве которого может быть использо. " ван любой аппарат, способный создавать раэряжение. вентилятор, компрессор, воздуходувка, струйный эжектор, вакуум-насос. Наиболее просто в лабораторных условиях использовать водоструйный эжектор, так как он весьма прост, может быть изготовлен в любых условиях и не иь,еет движущихся частей.

На фиг.1 в качестве побудителя 4 расхода воздуха показан водоструйный эжектор, а на фиг. 2 — вентилятор.

Для упрощения конструкции сосуда 1 воздухоотводящий патрубок 3 может быть выполнен в виде трубки, соединенной посредством пробки 5 с верхней частью сосуда 1. В том случае, когда необходимо термостабилизировать процесс, сосуд 1 может быть снабжен рубашкой для протока теплоносителя.

Сосуд I нижней частью погружен с образованием гидрозатвора в дополнительную открытую емкость б. При необходимости работы в непрерывном режиме сосуд 1 может иметь патрубок

7 для подачи питательной среды, а дополнительная емкость б — патрубок

8 для непрерывного отвода суспензии микроорганизмов.

Лабораторный ферментатор работа" ет следующим образом.

В дополнительную емкость 6 заливают питательную среду и вносят культуру микроорганизмов, затем включают побудитель 4 расхода воэ159947

3 1 духа. В сосуде 1 возникает раэряжение, под действием которого среда из емкости 6 через отверстия 2 засасывается в сосуд 1 и уровень жидкости в емкости 6 начинает понижаться. Как только уровень жидкости в емкости 6 сравняется с отверстиями 2 сосуда 1, через эти отверстия в сосуд.1 начинает поступать под действием разряжения воздух иэ окружающей среды, проходя через столб. жидкости в сосуде 1. В результате в сосуде 1 устанавливается столб жидкости, через который постоянно барботирует воздух, поступаниций в отверстия 2, обеспечивая непрерывную азрацию и перемешивание культуральной жидкости в сосуде

Высота столба жидкости б сосуда регулируется глубиной погружения отверстий 2 сосуда,4 в жидкость емкости 6. Количество подаваемого воздуха на аэрирование определяется создаваем@и разряжением в верхней части сосуда 1 и высотой столба жидкости в ням.

Предлагаемый ферментатор работает по.иному. принципу, чем извест- ные: воздух в нем не нагнетается в культуральную среду,. а просасывается через нее. Это приводит к тому, что пенообразование в процессе ферментации уменьшается, а образующаяся пена является крупно-, пузырчатой и легко гасится (особенно.в аппарате на фиг. 2) при соприкосновении пузырей с пат10 рубком 3. Дпя этого целесообразно патрубок 3 выполнять иэ несмачиваемого водой материала или нанести на его поверхность пеногасящее покрытие, например смазывать рыбьим

15 жиром.

Таким образом, предлагаемый ферментатор конструктивно прост, может быть изготовлен в любой лаборатории, даже в условиях школы.

2О От других известных ферментаторов его выгодно отличает то, что ° для обеспечения аэрации среды можно использовать простейший водоструйный эжектор. Эти качества, а

25 также надежное устранение, проблемы пенообразования дают основания полагать, .что аппарат найдет широкое применение.

1i59947

Сост ави тель Ю. У тк ин

Редактор П. Коссей Техред 3,палий Корректор А. Зииокосов

Заказ ЗЬ93/23 Тиразк 525 Подписное

ВИИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

3)3035, Иосква, 5-35, Рауаская наб., д.4/5

Филиал ППП "Патент", r. Ужгород, ул. Проектная, 4