Устройство для вакуумной укупорки тары типа стеклянных банок

Устройство для вакуумной укупорки тары типа стеклянных банок предназначено для закрытия тары с вакуумированием, преимущественно при домашнем консервировании продуктов питания. Устройство содержит тарельчатый клапан (2) со штоком (6), крышку (1), в средней части с углублением (4), в центре которого выполнено отверстие (5), уплотнительное кольцо (3), расположенное между внешним и внутренним кольцами (12, 13) на нижней части крышки (1). Верхняя часть крышки (1) выполнена сферической формы с выпуклой стороной направленной вверх от нижней части крышки (1) или вниз в сторону нижней части крышки (1). Нижняя часть тарельчатого клапана 2 выполнена сферической формы и ее края расположены за краями седла (11) крышки (1), выполненного внутри конической формы и приподнятым над дном углубления (4) в средней части. Внешнее кольцо (12) на нижней части крышки (1) снабжено буртиком (14), расположенным на нижней кромке внешнего кольца (12) и направленным в сторону внутреннего кольца (13) на нижней части крышки (1). Тарельчатый клапан (2) со штоком (6) выполнены из пластиката ПВХ. Внешняя сторона уплотнительного кольца (3) снабжена язычком (15). Во внешнем кольце (12) на дне крышки (1) выполнен паз (16) с шириной не менее ширины язычка (15) и глубиной до плоскости нижней части крышки (1) между внешним и внутренним кольцами (12, 13), в котором расположен язычок (15). Указанное выполнение тарельчатого клапана (2), крышки (1), уплотнительного кольца (3) с язычком (15) обеспечивает улучшение эксплуатационных характеристик, выражающихся в облегчении процесса вакуумирования и возможности многократного использования устройства при облегчении открывания клапана при необходимости выемки продуктов из банки. 1 з.п. ф-лы, 4 ил.

Полезная модель относится к укупорочной технике, в частности к устройствам для ручной укупорки тары типа стеклянных банок и может быть использована преимущественно при домашнем консервировании продуктов питания.

Известны устройства для укупорки банок, содержащее крышку и уплотнительное кольцо (см. например, а.с. СССР №259622, Б.И. №2, 1970 г., дата публикации 12.12.1969; а.с. СССР №1655893, Б.И. №22, 1991 г., дата публикации 15.06.1991; а.с. СССР №1744062, Б.И. №24, 1992 г., дата публикации 30.06.1992; патент RU №1799352, Б.И. №8, дата публикации 28.02.93; патент RU 37709, дата публикации 10.05.2004).

К недостаткам устройств можно отнести необходимость использования сложных и громоздких устройств вакуумирования, создающих герметичный объем вокруг горловины банки с помещенной на нее крышкой с уплотнительным кольцом. Кроме того, затруднено открывание крышки из-за необходимости приложения значительных усилий, в частности к уплотнительному кольцу. Некоторые уплотнительные кольца снабжают выступающим за контур крышки элементом, при вытягивании которого из под крышки с растяжением уплотнительного кольца происходит разгерметизация банки и выравнивание давлений воздуха снаружи и внутри банки под крышкой.

Наиболее близким к заявленному техническому решению является крышка для укупорки банок (патент на полезную модель №37709, дата публикации 2004.05.10.).

Устройство содержит клапан тарельчатой формы со штоком, крышку, выполненную в средней части с углублением, в центре которого выполнено отверстие, уплотнительное кольцо, расположенное между внешним и внутренним буртиками на нижней части крышки.

Недостатками ближайшего аналога являются низкие эксплуатационные характеристики, выражающиеся в затрудненном открывании клапана при необходимости выемки сохраняемых в банке продуктов.

Техническим результатом предлагаемой полезной модели является улучшение эксплуатационных характеристик, выражающихся в облегчении процесса

вакуумирования и возможности многократного использования устройства при облегчении открывания клапана при необходимости выемки продуктов из банки.

Технический результат достигается тем, что верхняя часть крышки расположена над внутренней частью дна углубления и выполнена сферической формы с выпуклой стороной направленной вверх от нижней части крышки или вниз в сторону нижней части крышки, нижняя часть тарельчатого клапана выполнена сферической формы и ее края расположены за краями седла крышки, выполненного конической формы и приподнятым над дном углубления в средней части, внешнее кольцо на нижней части крышки снабжено буртиком, расположенным на нижней кромке внешнего кольца и направленным в сторону внутреннего кольца на нижней части крышки, внешняя сторона уплотнительного кольца снабжена язычком, во внешнем кольце на дне крышке выполнен паз с шириной не менее ширины язычка и глубиной до плоскости нижней части крышки между внешним и внутренним кольцами, в котором расположен язычок, тарельчатый клапан со штоком выполнены из пластиката ПВХ.

Устройство для вакуумной укупорки тары типа стеклянных банок поясняется чертежами.

Фиг.1 общий вид в сечении первого из возможных исполнений устройства;

фиг.2 общий вид в сечении второго из возможных исполнений устройства;

фиг.3 вид снизу исполнения с язычком прямоугольной формы;

фиг.4 вид снизу исполнения с язычком скругленной формы.

Устройство для вакуумной укупорки тары типа стеклянных банок содержит крышку 1, тарельчатый клапан 2 со штоком 6 и уплотнительное кольцо 3. В середине верхней части крышки 1 выполнено углубление 4 с расположенными в центре седлом 11, приподнятым над дном углубления 4, и отверстием 5 (Фиг.1, 2, 3, 3, 4). Шток 6 тарельчатого клапана 2 размещен в отверстии 5. Между поверхностью отверстия 5 и поверхностью штока 6 обеспечивается зазор для прохождения воздуха соответствующим выбором диаметра отверстия 5 и внешнего диаметра штока 6. Верхняя часть крышки 1 выполнена сферической формы с выпуклой стороной направленной вверх от нижней части крышки 1 (фиг.1). В отдельных вариантах исполнения устройства верхняя часть крышки 1 выполнена сферической формы с выпуклой стороной направленной вниз в сторону нижней части крышки 1 (фиг.2). Такое исполнение применяется в устройствах для тары с отверстием небольшого диаметра, например, емкостью 0,5 или 0,2 литра.

Нижняя часть тарельчатого клапана 2 выполнена сферической формы и ее края расположены за краями седла 11 крышки 1, выполненного внутри конической формы и приподнятым над дном углубления 4 в средней части (фиг.1, 2). Внешнее кольцо 12 на нижней части крышки 1 снабжено буртиком 14, расположенным на нижней кромке внешнего кольца 12 и направленным в сторону внутреннего кольца 13 на нижней части крышки 1 (фиг.1, 2). Наличие буртика 14 предотвращает самопроизвольное выпадение уплотнительного кольца 3 из крышки 1. Тарельчатый клапан 2 со штоком 6 выполнен из пластиката ПВХ. Внешняя сторона уплотнительного кольца 3 снабжена язычком 15. Во внешнем кольце 12 на дне крышки 1 выполнен паз 16 с шириной не менее ширины язычка 15 и глубиной до плоскости нижней части крышки 1 между внешним и внутренним кольцами 12, 13, в котором расположен язычок 15 (фиг.1, 2, 3, 4). Язычок 15 может быть выполнен прямоугольной формы (фиг.3) или выполнен со скруглением (фиг.4).

Внешняя и внутренняя стороны углубления 4 могут быть сочленены со средней частью крышки 1 через скругления, а внешний и внутренний края дна углубления 4 могут быть выполнены скругленными. Такое исполнение углубления 4 и крышки 1 уменьшает концентрацию механических напряжений в местах переходов от дна к стенкам углубления 4 и стенки углубления 4 к средней части крышки 1. Углубление 4 выполнено формой соответствующей внешней форме штуцера вакуумирующего устройства, вставляемого в углубление 4 перед вакуумированием. Углубление 4, например, может быть выполнено цилиндрическим при использовании цилиндрического штуцера вакуумирующего устройства. В качестве вакуумирующего устройства может быть использован насос с цилиндрической нижней частью диаметром соответствующим диаметру углубления 4. На внешней стороне штуцера или нижней части насоса может быть расположено уплотняющее устройство, например, в виде цилиндрического кольца. Для исключения смещения цилиндрического кольца оно может быть размещено в цилиндрической проточке внешней стороне штуцера или нижней части насоса.

На внутренней части дна углубления 4 вокруг отверстия 5 выполнено седло 11 с выемкой 7 внутренней конической формой (фиг.1, 2). На нижней части штока 6 может быть выполнен выступ 8 для предотвращения выпадения тарельчатого клапана 2 из отверстия 5 при циклическом воздействии на клапан 2 выкачиваемого воздуха при вакуумировании вакуумирущим устройством циклического действия, например, насосом возвратно-поступательного действия (фиг.1, 2, 3, 4). На нижней наружной

части углубления 4 вокруг отверстия 5 выполнены упоры 9, обеспечивающие зазоры между нижней наружной частью углубления 4 и выступом 8 тарельчатого клапана 2 (фиг.1, 2, 3, 4). В одном из вариантов конструктивного исполнения в тарельчатом клапане 2 выполнено глухое отверстие 10, расположенное в центре клапана 2 по его оси и внутри штока 6 (фиг.1, 2). Внешней стороне тарельчатого клапана 2, прилегающей к поверхности выемки 7, придана сферическая форма (фиг.1, 2). Внутренняя часть тарельчатого клапана 2 так же может быть выполнена сферической формы. Нижняя часть штока 6 клапана 2 выполнена конусной формой (фиг.1, 2). Такое выполнение облегчает помещение штока 6 клапана 2 в отверстие 5 при сборке устройства. Уплотнительное кольцо 3 расположено между внешним и внутренним буртиками 12, 13 на нижней части крышки 1 (фиг.1, 2, 3, 4). Крышка 1 может быть выполнена металлической, стеклянной или пластмассовой. Крышка 1 может иметь разную форму (прямоугольную, круглую, овальную), определяемую формой горловины тары (стеклянные банки, пластмассовые контейнеры и др.), в которых будет создаваться вакуум при использовании заявленного устройства. Клапан 2 выполнен из пластиката ПВХ. Уплотнительное кольцо 3 выполнено из резины или пластиката ПВХ. Требования к материалам стандартные - безопасные для здоровья человека. Кроме того, они должны неоднократно выдерживать процессы стерилизации устройства перед использованием.

Устройство работает следующим образом. После размещения устройства на горловине тары в углубление 4 крышки 1 с клапаном 2 вставляют штуцер вакуумирующего устройства и осуществляют прижатие устройства к горловине тары через уплотнительное кольцо 3. Нажатием на крышку 1 обеспечивают плотное герметичное прилегание устройства через уплотнительное кольцо 3 к горловине тары. При создании вакуума в штуцере вакуумирующего устройства клапан 2 пропустит воздух из тары в углубление 4. При достижении необходимого разрежения в таре, ваккумирующее устройство создает над углублением 4 давление воздуха равное давлению воздуха вокруг тары. При этом клапан 2 будет прижат к дну углубления 4, а крышка 1 через уплотнительное кольцо 3 будет прижата к горловине тары. Прижатие клапана 2 к седлу 11 и крышки 1 через уплотнительное кольцо 3 к таре обеспечит герметичность тары. Для разгерметизации тары следует отогнуть край тарельчатого клапана 2 для пропуска воздуха внутрь тары через отверстие 5. После разгерметизации тары устройство снимается с горловины тары. В процессе ваккумирования происходит плотное прижатие уплотнительного кольца 3 к крышке 1, настолько, что затрудняет в последующем выемку уплотнительного кольца 3 из крышки 1 для стерилизации

устройства перед повторным использованием. Наличие язычка 15, расположенного в пазу 16 улучшает эксплуатационные характеристики устройства для вакуумной укупорки тары типа стеклянных банок, позволяя извлекать уплотнительное кольцо 3 из пространства между внешним кольцом 12 и внутренним кольцом 13.

Заявляемое устройство соответствует критерию патентоспособности «новизна», и может быть реализовано промышленным способом в условиях серийного производства. Устройство может быть использовано многократно (не менее 200 раз). Длительность эксплуатации определяется эластичными свойствами материалов, из которых изготовлен клапан 2 и уплотнительное кольцо 3, сферической формой внешней стороны клапана 2.

1. Устройство для вакуумной укупорки тары типа стеклянных банок, содержащее тарельчатый клапан со штоком, крышку, выполненную в средней части с углублением, в центре которого выполнено отверстие, уплотнительное кольцо, расположенное между внешним и внутренним кольцами на нижней части крышки, отличающееся тем, что верхняя часть крышки выполнена сферической формы с выпуклой стороной, направленной вверх от нижней части крышки или вниз в сторону нижней части крышки, нижняя часть тарельчатого клапана выполнена сферической формы и ее края расположены за краями седла крышки, выполненного внутри конической формы и приподнятым над дном углубления в средней части, внешнее кольцо на нижней части крышки снабжено буртиком, расположенным на нижней кромке внешнего кольца и направленным в сторону внутреннего кольца на нижней части крышки, тарельчатый клапан со штоком выполнены из пластиката ПВХ, внешняя сторона уплотнительного кольца снабжена язычком, во внешнем кольце на дне крышки выполнен паз с шириной не менее ширины язычка и глубиной до плоскости нижней части крышки между внешним и внутренним кольцами, в котором расположен язычок.

2. Устройство для вакуумной укупорки тары типа стеклянных банок по п.1, отличающееся тем, что уплотнительное кольцо выполнено из резины или пластиката ПВХ.