Упаковка для готовых обеденных блюд, содержащая герметичную емкость из полимерного или комбинированного материала и размещенное в ней готовое обеденное блюдо, отличающаяся тем, что емкость выполнена в виде термоформованного лотка, обтянутого термосвариваемой пленкой, готовое обеденное блюдо представляет собой салат или второе обеденное блюдо с гарниром и включает, по меньшей мере один, свежий компонент растительного происхождения, а свободное пространство емкости заполнено газовой средой, содержащей 90% азота, 5% кислорода и 5% двуокиси углерода.
