1. Нож, содержащий направляющий элемент с рукояткой и секущие элементы с режущими кромками, закрепленные на направляющем элементе с просветами между режущими кромками, отличающийся тем, что секущие элементы расположены с одной стороны направляющего элемента, при этом, просветы выполнены замкнутыми по периметру поперечного сечения и имеют одинаковую или различную форму поперечного сечения.
2. Нож по п.1, отличающийся тем, что, по меньшей мере, один секущий элемент выполнен с режущей кромкой в форме ломаной или кривой линии и расположен с сопряжением вершин режущей кромки с направляющим элементом и со смежным секущим элементом, при этом смежный секущий элемент закреплен эквидистантно направляющему элементу.
