Рыбные палочки

Авторы патента:

7 A23L1/325 -

 

1. Рыбная палочка, выполненная в виде копченого бруска из частиц измельченного мяса рыбы, отличающаяся тем, что мясо рыбы представляет собой филе судака.

2. Рыбная палочка по п.1, отличающаяся тем, что брусок образован путем формования.

3. Рыбная палочка по п.1 или 2, отличающаяся тем, что частицы мяса рыбы имеют каждая по крайней мере один из размеров не более 6 мм.

4. Рыбная палочка по любому из пп.1-3, отличающаяся тем, что она панирована крошкой, обжарена и заморожена.



 

Похожие патенты:
Наверх