1. Оборудование цеха пищевой промышленности, содержащее установку для производства пищевой эмульсии, бак для растительного масла, резервуар для уксуса, по меньшей мере, одну емкость для ингредиентов, емкость для пищевой эмульсии, насосы, причем бак для растительного масла, резервуар для уксуса, емкость для ингредиентов подсоединены трубопроводами к входам установки для производства пищевой эмульсии посредством насосов соответственно, а выход установки для производства пищевой эмульсии подсоединен трубопроводом к входу емкости для пищевой эмульсии, отличающееся тем, что введены машина для производства бутылок, машина разлива растительного масла, упаковочная машина, связанные по линии перемещения бутылок своим выходом с входом последовательно, автомат для фасовки пищевой эмульсии и, по меньшей мере, один дополнительный насос, бак для растительного масла выполнен единым для растительного масла и пищевой эмульсии и подсоединен через дополнительный насос к входу масла машины разлива растительного масла.
2. Оборудование по п. 1, отличающееся тем, что введен второй дополнительный насос, а емкость для пищевой эмульсии установлена над автоматом для фасовки пищевой эмульсии, выход установки для производства пищевой эмульсии подсоединен трубопроводом к входу емкости для пищевой эмульсии через второй дополнительный насос.
