1. Кондитерское изделие, представляющее собой карамель с начинкой, оболочка карамели выполнена из уваренного сахаропаточного сиропа и имеет форму тела, ограниченного двумя соединенными между собой выпуклыми поверхностями, общим основанием которых является четырехугольная фигура, две противоположные стороны которой равны и параллельны между собой, диагонали фигуры также равны между собой, отличающееся тем, что две другие противоположные стороны указанной четырехугольной фигуры радиально изогнуты вовнутрь. 2. Кондитерское изделие по п.1, отличающееся тем, что оно получено формованием в карамельной штампующей машине. 
|