Установка для производства макаронных изделий

Авторы патента:

6 A21C1/00 -

 

1. Установка для производства макаронных изделий, содержащая блок тестосмесительных бункеров с установленными на опорах валами, поджатыми с одной стороны прижимом с глухой гайкой, и с рабочими органами, привод и шнековый пресс в корпусе, отличающаяся тем, что блок тестосмесительных бункеров состоит из нижнего бункера, установленного по вертикальной оси установки, и их двух верхних бункеров, расположенных симметрично относительно этой оси, с валками, установленными параллельно друг другу в одной горизонтальной плоскости с возможностью вращения навстречу друг другу.

2. Установка для производства макаронных изделий по п.1, отличающаяся тем, что рабочие органы в верхних тестосмесительных бункерах выполнены в виде пальцев.

3. Установка для производства макаронных изделий по п.1, отличающаяся тем, что рабочие органы в нижнем тестосмесительном бункере выполнены в зоне смешивания в виде лопаток, а в зоне выгрузки - в виде пальцев.

4. Установка для производства макаронных изделий по п.1, отличающаяся тем, что на валах тестосмесительных бункеров по торцам их корпусов установлены ножи.

5. Установка для производства макаронных изделий по п.1, отличающаяся тем, что валы тестосмесительных бункеров, поджатые с одной стороны прижимом с глухой гайкой, выполнены с этой стороны в виде сферы.

6. Установка для производства макаронных изделий по п.1, отличающаяся тем, что привод на валы тестосмесительных бункеров выполнен в виде комбинации цепной и зубчатой передач.



 

Похожие патенты:
Наверх