Электромеханическое устройство для обработки шоколадных масс, содержащее вертикальную цилиндрическую емкость, стенка которой образована из нескольких элементов, составляющих постоянный электромагнит, ротор, решетку из ферромагнитного материала, установленную в средней части емкости, прямоугольные лопасти для дополнительной обработки массы, закрепленные на роторе, причем лопасть и нижней части емкости перпендикулярна лопасти в верхней части загрузочный и разгрузочный патрубки и измельчающие ферромагнитные элементы, расположенные внутри емкости и выполненные в верхней части большего размера, чем в нижней, отличающееся тем, что устройство снабжено системой автоматического управления работой электромагнитов, измельчающие ферромагнитные элементы выполнены в форме дисков, диаметр основания которых равен высоте, а внутренняя поверхность емкости, торцовая поверхность лопастей и измельчающие элементы выполнены с зубчатой насечкой.