Упаковка для готовых обеденных блюд

Упаковка для готовых обеденных блюд, содержащая герметичную емкость из полимерного или комбинированного материала и размещенное в ней готовое обеденное блюдо, отличающаяся тем, что емкость выполнена в виде термоформованного лотка, обтянутого термосвариваемой пленкой, готовое обеденное блюдо содержит мясо или рыбу и/или растительные компоненты с инактивированными нативными ферментами, а свободное пространство емкости заполнено газовой средой, содержащей 70% азота и 30% двуокиси углерода.