Насадка для резки пищевых продуктов кубиками и блендер, имеющий такую насадку

Группа полезных моделей относится к бытовой технике, в частности, устройствам для измельчения продуктов, таких как овощи, фрукты, сыр и т.п. Насадка для резки пищевых продуктов кубиками содержит режущий инструмент, вращающийся посредством электродвигателя вокруг оси вращения над режущей решеткой и опирающийся своими радиально-периферийными участками на опорное устройство. Режущий инструмент является составным и выполнен из двух ножей с режущими кромками, на радиально-периферийном участке каждого из которых выполнен дугообразный элемент для прилегания к опорному устройству, и ступицы с фасонным отверстием, соединяющей ножи. Технический результат заключается в упрощении конструкции насадки для резки пищевых продуктов за счет выполнения суппорта ножей в виде двух дугообразных элементов, что позволяет упростить конструкцию устройства с такой насадкой в целом. 2 н.п., 3 з.п. ф-лы, 2 ил.

Группа полезных моделей относится к бытовой технике, в частности, устройствам для измельчения продуктов, таких как овощи, фрукты, сыр и т.п.

Из уровня техники известно устройство для нарезания кубиками фруктов и овощей, в котором имеется подвижный нож и неподвижная решетка для нарезания кубиками (см. DE 20314246 U1, опубл. 2003-12-11).

Недостаток данного устройства заключается в отсутствии полноценных опорных элементов ножа, связанного с валом привода двигателя, поэтому значительные осевые усилия, действующие на нож в процессе эксплуатации передаются на опоры двигателя.

Наиболее близким по технической сущности является устройство для нарезания продуктов с насадкой для нарезания кубиками пищевых продуктов, содержащую режущий инструмент, вращающийся вокруг оси вращения вдоль режущей решетки, который своей радиально наружной частью опирается в осевом направлении на опорное устройство, и суппорт для ножа, проходящий в области его внешнего края по всей окружности, предусмотренный для прилегания к опорному устройству, воздействующему радиально снаружи (см. RU 2490118 C2, опубл. 20.08.2013).

Недостаток прототипа - сложность конструктивного выполнения режущего инструмента, которая заключается в наличии суппорта ножей, проходящего в области его внешнего края по всей окружности.

Задачей полезных моделей является изготовление насадки для резки пищевых продуктов и устройства с такой насадкой в целом надежных и безопасных в работе.

Технический результат заключается в упрощении конструкции насадки для резки пищевых продуктов за счет выполнения суппорта ножей в виде двух дугообразных элементов, что позволяет упростить конструкцию устройства с такой насадкой в целом.

Технический результат достигается тем, что насадка для резки пищевых продуктов кубиками содержит режущий инструмент, вращающийся посредством электродвигателя вокруг оси вращения над режущей решеткой и опирающийся своими радиально-периферийными участками на опорное устройство, при этом режущий инструмент является составным и выполнен из двух ножей с режущими кромками, на радиально-периферийном участке каждого из которых выполнен дугообразный элемент для прилегания к опорному устройству, и ступицы с фасонным отверстием, соединяющей ножи.

Выполнение насадки для резки пищевых продуктов кубиками, содержащую два ножа с режущими кромками, на радиально-периферийном участке каждого из которых выполнен дугообразный элемент для прилегания к опорному устройству, позволяет упростить конструкцию за счет дифференцированности элементов для прилегания, а не сплошным кольцом, что позволяет выполнить режущий инструмент составным, соединяемым ступицей с фасонным отверстием для возможности крепления режущего инструмента на валу вращения.

Упрощение конструктивного выполнения заявленной насадки напрямую связано с упрощением технологии изготовления, заключающейся в изготовлении не одной сложной детали, а нескольких простых.

С целью уменьшения массы каждый дугообразный элемент выполнен из пластмассы с, по меньшей мере, одной металлической вставкой.

Присоединение каждого из ножей заявленной насадки к ступице с фасонным отверстием под углом к опорному устройству, а также расположение в плоскости их вращения под углом 180° позволяет протолкнуть нарезанные ломтики пищевых продуктов через квадратные ячейки режущей решетки для обеспечения нарезание кубиков пищевых продуктов.

Устройство для нарезания пищевых продуктов, содержащее насадку, имеющую раскрытое выше конструктивное выполнение, проще в процессе его изготовления, что влияет на надежность устройства в целом.

Насадка для резки пищевых продуктов кубиками иллюстрируется следующими фигурами: на фиг. 1 изображен общий вид насадки, на фиг. 2 - режущий инструмент.

Насадка для резки пищевых продуктов кубиками содержит режущий инструмент 1, вращающийся посредством электродвигателя вокруг оси вращения над режущей решеткой 2 и опирающийся своими радиально-периферийными участками на опорное устройство 3. Режущий инструмент является составным и выполнен из двух ножей с режущими кромками 4, на радиально-периферийном участке каждого из которых выполнен дугообразный элемент 5 для прилегания к опорному устройству из пластмассы с, по меньшей мере, одной металлической вставкой 6, и ступицы 7 с фасонным отверстием, соединяющей ножи.

Принцип резки пищевых продуктов заключается в следующем: к боковой поверхности пищевого продукта в горизонтальной плоскости подходит нож с режущей кромкой с последующим резанием данного продукта в его поперечном направлении. При этом, в частности, за счет присоединения каждого из ножей к ступице с фасонным отверстием под углом к опорному устройству происходит одновременное в горизонтальной и вертикальной плоскостях нарезание кубиков пищевого продукта, поскольку каждый из ножей помимо процесса резания обеспечивает проталкивание пищевого продукта сквозь режущую решетку.

1. Насадка для резки пищевых продуктов кубиками, содержащая режущий инструмент, вращающийся посредством электродвигателя вокруг оси вращения над режущей решеткой и опирающийся своими радиально-периферийными участками на опорное устройство, отличающаяся тем, что режущий инструмент является составным и выполнен из двух ножей с режущими кромками, на радиально-периферийном участке каждого из которых выполнен дугообразный элемент для прилегания к опорному устройству, и ступицы с фасонным отверстием, соединяющей ножи.

2. Насадка по п. 1, отличающаяся тем, что угол между ножами в плоскости их вращения составляет 180°.

3. Насадка по п. 2, отличающаяся тем, что дугообразный элемент выполнен из пластмассы с, по меньшей мере, одной металлической вставкой.

4. Насадка по п. 3, отличающаяся тем, что каждый из ножей присоединен к ступице с фасонным отверстием под углом к опорному устройству.

5. Устройство для нарезания пищевых продуктов, содержащее насадку по пп. 1-4.